Taiat pieptul in suvite de cca 1cm grosime. pus toate ingredientele peste carne in afara de sucul de portocale.Amestecat bine pana cand toate bucatile de pui au fost unse uniform.
Lasat la marinat in frigider 30 min cu o folie de plastic deasupra. Dupa 30 min, incins o tigaie cu unt si pus puiul la prajit in ea. Amestecat bine si stins cu sucul de portocala, dupa care mai lasat pe foc pana s-a evaporat tot sosul si puiul s-a rumenit.