Pentru ca vorbim de o cina romantica, prepararea se face estrem de usor, nu lasa in urma cearcane de oboseala sau miros de cratita.
Copanelele se aseaza in vas si se presara cu sare si putin oregano. Deasupra se acopera cu un strat generos de mere si portocale curatate de coaja si de samburi.
Se stropeste din belsug cu sucul unei jumatati de portocala si putin ulei iar apoi se baga in cuptor unde puiul se va imbata cu aroma de fructe.
E gata cand carnea e frumos rumenita si fructele sunt putin caramelizate pe margini.
Comentarii:
DFoarte buna eu am mai facut-o odata...
Multumesc....o pun in aplicare chiar acum!!!
Salivez si acum.