Pui bucati la cuptor

Ingrediente

• 1 pui mare
• ulei de masline
• 1 ardei
• 1 ceapa
• cimbru
• busuioc
• sare si piper proaspat macinat
• vin alb pentru sos

Preparare

• Puiul se taie, se spala apoi se aseaza pe prosoape de hartie ca sa se absoarba apa.
• Legumele se curata se spala si te tau rondele.Se unge tava cu ulei de masline, se aseaza bucatile de pui (bucatile mai mari in centru ), se ung si aceastea cu ulei apoi se pun legumele si condimentele.
• Se introduce in cuptorul incalzit pentru 30 de minute apoi se stropeste cu sosul din tava, pe toate partile, se reduce focul se se mai lasa aproximativ o ora.
• Sosul de pui care ramane in tava dupa gatire se poate amesteca cu putin vin alb si se toarna peste bucatile de pui.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri