Taiem carnea fasiute, o asezam intr-un bol si turnam sos de soia peste ea. Omogenizam, astfel incat sa fie toata carnea acoperita cu sos. Dam la frigider pentru 30 min - 1 ora. Intre timp, curatam ciupercile si le oparim putin. Apoi taiem toate legumele julien.
Cand a expirat timpul de stat la frig, prajim carnea intr-o tigaie teflonata (sau wok daca aveti) in cateva linguri de ulei de masline. Cand e prajita, o scoatem pe o farfurie si o tinem la cald. In grasimea ramasa calim legumele cateva minute, adaugam carnea, amestecam, adaugam 2-3 linguri sos de soia(sau dupa gust, daca va place mai mult mai puteti pune) si 3-4 linguri de apa. Oprim focul si adaugam amidonul. Omogenizam si condimentam dupa gust.
Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti
Retete cu…piept de pui
Retete cu carne de pui gata in 30 minute
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
