Topit niste unt, o cantitate mai mare, asa, in care pus ciupercile taiate in bucati mari, cu putina sare si praf de usturoi.
Cand o fost cat de cat facute, pus ardeii taiati, si mai amestecat vreo 2 minute, dupa care scos intr-un bol si tinut la cald. pus putin ulei de masline, spart oul si amestecat intr-una, peste care pus morcovu taiat fasii, si amestecat pana s-o facut un pic.
Pus peste pastele care inainte inmuiat in apa fierbinte si strecurat, pus cam doua linguri de sos de soia, si continuat sa le amestec la foc mare pana o fost gata.
Pus pe farfurie, ras putina branza deasupra, ca nu putut abtine, si servit la gura mea.si, pe final, o piesa care cand o aud, imi aduc aminte numa de mahmureli.
Comentarii:
Bun! Mi-a plăcut!