Paste cu usturoi si busuioc

Felul principal

5 porții

Foarte ușor

1 oră

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 60 ml ulei de masline extra-virgin
• 10 - 15 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
• 1/2 cana de sunca taiata cubulete
• 6 - 8 rosii, curate de pielite si tocate marunt
• sare si piper negru, dupa guste
• 450 g de paste, preparate conform instructiunilor dupa pachet
• 1 cana de busuioc proaspat, tocat nu foarte marunt
• parmezan, dat pe razatoarea cu dinti mici

Rețete inrudite

• Paste cu cremă de ricotta și busuioc
• Paste alla norma - paste siciliene cu vinete
• Paste cremoase cu burrata și roșii cherry
• Paste cu varză roșie și nucă

Preparare

• Incalziti uleiul intr-un vas in care sa intre pastele preparate. Puneti vas usturoiul si sunca si rumeniti pana capata usturoiul o culoare galben-aurie.
• Adaugati rosiile, sarea, piperul si fierbeti in vasul acoperit 15 minute. Scurgeti pastele de apa in care au fiert si adaugati sosul.
• Adaugati busuiocul si amestecati usor cu o spatula. Daca vi se par uscate pastele, adaugati din apa in care ati fiert pastele. Se servesc cu parmezan deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri