Papricas de pui cu gnocchi

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

1 h 20 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• un pui (pe care l-am transat eu)
• 1/2 cutie rosii cuburi
• 2 cepe medii
• 1 ardei rosu
• 5 catei de usturoi
• piper, chimen, boia de ardei dulce/iute, sare, 2 foi de dafin

Rețete inrudite

• Gnocchi gratinați cu roșii și mozzarella - gnocchi alla sorrentina în cuptor
• Gnocchi de cartofi cu pesto
• Gnocchi crocanți la air fryer gata în 10 minute!
• Gnocchi la airfryer: o rețetă de desert cu scorțișoară!

Preparare

• Am calit bucatile de pui in putin ulei.Cand s-a rumenit putin l-am scos si in uleiul ramas am pus la calit ceapa, ardeiul si usturoiul.Cat ele se caleau am macinat piperul boabe (eu am avut unul colorat) si chimenul.Vroiam aroma chimenului dar nu sa-l rod.Cand ceapa era translucida am adaugat puiul inapoi in cratita si doua polonice de apa.Le-am tinut acoperite la foc mediu vreo 10 minute.Dupa cele 10 minute am adaugat rosiile si condimentele.
  Am tinut la foc mic pana carnea a fost facuta. In timp ce puiul isi vedea de treaba aveam o oala cu apa si sare pe foc pentru gnocchi.Cand apa clocotea si puiul era 99% facut am pus la fiert gnocchi.Se fac repede, in vreo 2 minute.Cand sunt gata ei se ridica la suprafata apei in care fierb.
  Daca sosul vi se pare prea zemos si il vreti mai gros se poate adauga 1 lingura de faina.
  Pofta buna!

Gabrielaolteanu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri