Orez cu lapte

Ingrediente

• cam 250 g orez
• aproximativ 1 litru de lapte
• 100 g zahar (4 linguri), sau mai putin, daca il mancati cu dulceata
• 1 pliculet zahar vanilat

Preparare

• Orezul il alegem si il spalam bine de tot in mai multe ape. Pana ajungem sa-l folosim, il lasam in apa sa se umfle, ca sa fiarba mai repede.Punem la fiert laptele cu zaharul si zaharul vanilat.
• Cand incepe sa clocoteasca, adaugam orezul, scurs de apa si lasam sa fiarba, la foc mic, 15 - 20 de minute, sau pana e fiert.
• Aveti grija sa amestecati mereu, pentru ca altfel orezul se lipeste si se arde.
• Daca lichidul scade si orezul nu e fiert, mai adaugati cate putin lapte sau apa.Orezul este bun cald sau rece, servit langa niste dulceata, miere sau chiar simplu, doar cu putina scortisoara presarata pe deasupra.
• Minunat, asa ca nu ne mai gandim atat de mult la calorii, care sunt vreo 130 la 100 de grame.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii