Miel la cuptor cu rozmarin, miere si cartofi noi

Ingrediente

• 2 cepe verzi, tocate
• 4 linguri sherry
• 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
• 1 lingura miere
• 4 fire de rozmarin, rupte in bucati mai mici
• sare de mare cu ierburi aromate
• 1 pulpa de miel (de aprox. 700 g)
• 500 g cartofi noi rosii

Preparare

• Incalzeste cuptorul la 200?C.Intr-un vas termorezistent, aseaza ceapa verde tocata si 4 linguri sherry.Freaca pulpa de miel cu 1 lingura ulei de masline si 1 lingura miere apoi inteap-o cu firisoarele de rozmarin.
• Asezoneaza cu sare de mare cu ierburi aromate apoi aseaza pulpa peste ceapa din tava.Intr-un vas amesteca cartofii cu 1 lingura ulei de masline ramas , sare de mare cu ierburi aromate apoi aseaza-i langa pulpa din vas.
• Da totul la copt 1h 15 minute- 1h 30 minute pana cand legumele si carnea s-a facut.Dupa ce carnea este gata, scoate vasul din cuptor, acopera-l cu folie de aluminiu si lasa-l deoparte 20 minute apoi serveste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri