Macaroane cu sos cremos la cuptor

Ingrediente

• 200 g macaroane
• 3/4 cana lapte de soia
• 1/2 cana apa
• 1/4 cana sos de soia/tamari
• 3/4 cana fulgi de drojdie se gasesc in magazinele naturiste, de la Sano Vita
• 1/2 l-ta paprika
• 1/4 l-ta pudra de usturoi
• 1/4 l-ta sare
• 1/4 bucata de tofu simplu, taiat cubulete
• 1/2 cana ulei floarea soarelui
• 1 l-ta mustar

Preparare

• Pastele se fierb al dente. Se scurg, se dau printr-un jet de apa rece si se scurg bine. Restul ingredientelor se pun in blender si se mixeaza pana rezulta o compozitie fluida, omogena.
• Se amesteca pastele cu sosul, se pun intr-o tava si se dau la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 15-20 minute, sau pana cand s-a format o pojghita frumoasa pe paste si sosul este cremos. Se servesc calde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri