Slanina o taiem bucatele si o prajim in putin foarte putin ulei ( ata cat sa nu se prinda de tigaie , ca lasa ea grasime destula ) .
Macaroanele le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.Telemeau o dam pe razatoare.
Macaroanele fierte le amestecam cu slanina respectiv uleiul lasat de aceasta si branza. Lasam un pic pe foc pana se topeste branza , amestecand continu.