Gratar de vita cu garnitura

Ingrediente

• 1 kg carne de vita
• 800 g cartofi
• 2 cepe
• citeva rosii
• patrunjel
• ardei iute
• patrunjel verde
• rosmarin
• sare,piper
• 250 ml vin rosu

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Chiftelute de vita cu parmezan

Preparare

• Se taie carnea bucati mai groase, daca sunt subtiri ,carnea va fi tare dupa prajire, se pun bucatile sa stea 1 ora in vin in care ai pus citeva fire de rosmarin, se scot se sareaza si pipereaza.
• Se pun la prajit pe grill. Bagi rosiile, cartofii,ceapa,ardeiul iute in cuptor sa se coaca. Dupa ce sunt toate gata ,se aseaza pe farfurie si se servesc cit gratarul este cald, dupa ce se raceste se intareste.