Gogosari umpluti cu cartofi
Gogosari, cartofi, smantana
Ingrediente
2
Preparare
Preparare20 min
Gătire30 min
- Incalziti cuptorul la 200 grade.
Fierbeti cartofii in coaja, lasatii sa se raceasca 15 minute, curatatii de coaja si faramitatii apoi cu furculita. - Taiati gogosarii pe lumatate in lungime, curatatii de seminte si nervuri, spalatii.
- Intr-un castron amestecati cartofii fierti faramitati cu smantana, branza rasa, untul, ceapa verde, patrunjelul tocat, sarea, piperul pana obtineti o compozitie omogena.
Umpleti gogosarii curatati cu aceasta compozitie, deasupra presarati putina boia. - Asezati gogosarii intr-un vas Yena, acoperitii cu capac si datii in cuptorul incins la 180 grade timp de 15-20 minute. Gogosarii umpluti cu cartofi se servesc alaturi de o salata sau langa o friptura la gratar.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
