Friptura de porc cu lamaie si oregano

Preparare

• Intr-un bol amestecati coaja de lamaie, pesmetul, oregano, sare si piper. In alt bol puneti zeama de lamaie.
• Dati prima data fileurile prin zeama, apoi prin pesmet. Incingeti uleiul si prajiti carnea pe fiecare parte 3-4 minute pana devine aurie.
• Serviti-o cu piure facut din cartofi fierti, unt, lapte, nucsoara, sare si piper date la robot pana devine fin.