Friptura de porc cu carnati afumati la cuptor

Ingrediente

• 200 g slanina de porc
• 1/2 kg muschi de porc
• 1/2 kg ceafa de porc
• 1/2 kg carnati afumati de porc
• usturoi
• cimbru
• boia
• mustar
• 100 ml vin alb

Rețete inrudite

Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?

Preparare

• Asezam un strat de slanina intr-un vas termorezistent.Adaugam carnea taiata bucati potrivite si condimentata cu sare, mustar, cimbru, piper, boia.
• Deasupra asezam carnatii, turnam un pahar cu apa si dam la copt. Cand s-a rumenit carnea, adaugam vinul.Lasam sa scada. Este o friptura delicioasa.