File de macrou in sos de rosii

Ingrediente

• 5 bucati file de macrou
• 3 linguri bulion sau 300 ml suc de rosii
• ulei de masline
• o ceapa
• condimente ( cimbru, piper, ienibahar boabe,patrunjel, praf usturoi, delikat)

Preparare

• Intr-o tava asezam pestele, turnam putin ulei de masline apoi adaugam sucul de rosii sau bulionul diluat in apa in care am pus si condimentele.
• Taiem ceapa si presaram deasupra , acoperim tava cu folie si dam la cuptor.
  Inainte de a scoate pestele din cuptor cu 5-7 minute luam folia de deasupra ca sa se rumeneasca putin.
• Daca pestele e congelat cum l-am folosit eu trebuie tinut in cuptor cam 30-40 minute.
  Daca e proaspat il tinem 20-25 minute.Se serveste cald sau rece sau puteti face la el o garnitura dupa preferinte.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii