Ficatei in lipie

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 500 g ficatei
• unt
• ceapa
• ardei gras
• o rosi
• marar si patrunjel
• si cartofi prajiti
• o lipie

Rețete inrudite

• Cartofi copți cu chimichurri
• Boxty - clatite irlandeze din cartofi
• Salpicão - salata braziliana
• Cartofi gratinați la air fryer

Preparare

• Sosul: se amesteca un iaurt cu mujdei de usturoi, menta si ardei iute, Se curata ficateii, se pune untul in tigaia incinsa, se adauga ceapa, ficateii; dupa ce intoarcem ficateii adaugam si ardeiul taiat; dupa 2 min si rosia cuburi; apoi mararul si patrunjelul.
• Se taie lipia pe jumatate, se face un buzunar ce se umple cu amestecul din tigaie si cu cartofi si se dau jumatatile de lipie la cuptor max 10 min.
  Se servesc cu sosul de iaurt.
• Aceasta reteta este pe cat de "nesanatoasa", pe atat de buna; trebuia sa o fac pentru ca sotul imi tot sugera ca ar manca ficatei in lipie de vreo cateva zile si nu il puteam lasa sa pofteasca.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri