Ficatei la cuptor cu cartofi

Ingrediente

• 1 kg ficatei
• 3-4 cartofi
• 1/2 l lapte
• 3 linguri bulion
• 1 ceapa
• 3-4 catei usturoi
• patrunjel verde
• boia dulce

Preparare

• Se spala bine ficateii si se fierb 5 minute in lapte.Se taie cartofii cubulete si se pun intr-o tava alaturi de ficatei.
• Se adauga usturoiul pisat,ceapa taiata fideluta boiaua,sare si piper.Se completeaza cu apa si se da la cuptor la foc mic.
• Cand sunt aproape fierti se adauga bulionul si patrunjelul tocat matunt.Se dau din nou la cuptor si se lasa acolo pana scade zeama si se rumenesc putin.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri