Ficatei de pui cu sos de rosii si usturoi

Ficatei de pui cu sos de rosii si usturoi
Felul principal
4 porții
Foarte ușor
1 oră
232 Kcal

Ingrediente

4
Cost estimat: 7.67€ (1.92€/porție)

Preparare

Preparare30 min
Gătire30 min
  • Ficatul de pui se spala si se curata de pielite, iar bucatile mai mari se taie in doua. Ceapa taiata marunt se caleste la foc iute in putin ulei, iar cand s-a mai inmuiat se adauga si ficateii scursi de apa.
  • Cand ficateii s-au rumenit un pic se adauga pulpa de rosii, morcovul dat pe razatoarea mica, lingura de vin si aproximativ 100 ml apa. Se da focul mai incet si se lasa sa fiarba pana scade sosul (~20-25 minute). La sfarsit se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga usturoiul taiat in felii subtiri si se amesteca usor.
  • Se stinge focul imediat si se lasa tocanita sa se odihneasca vreo 5 minute cu capacul pus.
  • Serviti cu mamaliguta alaturi de o portie sanatoasa de mujdei (totusi nu va recomand mujdeiul daca veti avea/sunteti la o intalnire romantica .
  • Si la final un pont de la mine: ficatul se condimenteaza in ultimele minute de fierbere pentru a-si pastra fragezimea.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 232Kcal
  • Carbo: 7g
  • Grăsimi: 6.3g
  • Grăsimi sat.: 1.3g
  • Proteine: 34.8g
  • Fibre: 2.2g
  • Zahăr: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 4
Informații nutriționale pentru 1 porție (232g)
Mrs.Green FootMrs.Green Foot

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:
  • pagina 1 / 12
ivan_bruno63
ivan_bruno63, 12/10/2019

Foarte gustoasa reteta. Multumesc pentru ea.

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
Cristian, 28/12/2018

Eu mai pun si niste ciupercute si bacon fara morcov dar un ardei rosu gras merge de minune.Siiiiiiiiiiiiii ooooooo maaaamaaaamaaamliguta.PUNCT

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
Florentina, 24/11/2018

Prea buna

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
Alina, 18/11/2017

Foarte foarte gustoasă această rețetă.Baietelul meu e înnebunit după ea.Multumim pentru retete.

am gătit această rețetă
(1) (0) abuz
11/11/2017

Mia iesit foarte bun

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
Meryy, 18/06/2017

Foarte buna.

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
Amalia, 23/05/2017

Este fffffff buna.. Si doamna Constanta daca nu va place morcovul este pb dvs....reteta este de 10 stelute!!!!!....

am gătit această rețetă
(1) (0) abuz
10/03/2017

Simplu, gustos si usor de preparat.
Bravo !

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
21/11/2016

Tot timpul pregatesc numai asa fcateii,foarte bun,mersi de reteta

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
13/09/2016

Am gatit-o si pot spune ca este una dintre cele mai gustoase retete cu ficatei!

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
  • pagina 1 / 12