Dorada la cuptor

Ingrediente

• 2 pesti dorada
•  2 rosii
• 1 lamaie
• 1 ceapa medie
• 100 ml vin alb
• 2 linguri ulei
• sare si piper dupa gust
• optional o lamaie si doua frunze de dafin pt decor/servire

Preparare

• Imi place acest peste pentru ca este foarte "curat": se curata usor si intestinele nu lasa mizerie in urma .
• Dupa ce curatam pestele il asezam in tava, il presaram cu sare si piper boabe apoi ii croim haina bogata din felii de ceapa, rosii si lamaie.
• Se toarna deasupra uleiul si vinul. Optional, se taie o lamaie in 2 si se infige in fiecare jumatate cate o frunza proaspata de dafin.
• Dupa ce sta la cuptor, lamaia devine dulce si aromata.
• Se lasa la cuptor circa o ora si apoi se serveste fierbinte impreuna cu legumele si un pahar de vin alb.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri