Curcan cu sos aioli

Ingrediente

• 4 snitele de piept de curcan

Pentru sosul aioli :

• 6 catei de usturoi
• 6 linguri de maioneza
• 6 linguri de apa fierbinte

Preparare

• Reteta e simpla :
  Curcanul se asezoneaza cu putina sare si se face pe gratar. Intr-un blender se pune usturoiul curatat si taiat rondele, apa fierbinte si maioneza si se paseaza bine pana se obtine un sos cremos.
• Se aseaza carnea in farfurie, alaturi de garnitura de fasole verde si se stropeste generos cu sos aioli.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri