Crochete din orez cu mazare

Ingrediente

• orez
• mazare
• sare si piper
• condimente grecesti pt.chiftele
• ou
• faina

pentru aluatul de clatite:

• oua
• apa
• faina
• un praf de sare

Preparare

• Foarte simplu de pregatit:
  Fierbem orezul,il scurgem de apa si il amestecam cu mazarea - A folosit congelata,pe care am lasat-o sa se dezghete.
• Adaugam condimentele, amestecam, apoi presaram o lingura de faina si oul.
• Amestecam totul cu grija si apoi cu mana infainata sau umeda,facem bile potrivit de mari,pe care le trecem prin faina.
• Dupa ce a terminat de modelat, facem o coca ca de clatite din ou, un pic de apa si faina.
• Trecem fiecare crocheta prin acest aluat- a folosit o furculita- si le prajim in ulei incins pina se rumenesc frumos. Scoatem pe un servetel absorbant.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii