Ciuperci portobello la cuptor

Ingrediente

• 2 sau 3 ciuperci portobello
• 2 cani piure de cartofi
• 200 gr. mazarea
• 2 linguri ulei de masline
• sare, piper
• branza rasa

Preparare

• Se spala, se rup coditele si se curata bine ciupercile.
• Se stropesc cu putin ulei de masline si se condimeneaza dupa plac cu sare si piper.
• Se pun intr-o tava si se lasa circa 10 minute la cupor la 250C.
• Intre timp se amesteca piureul de cartofi cu mazarea intr-un procesor pana cand se obtine o pasta omogena.
• Se scot apoi ciupercile se aseaza pe o farfurie si se umplu cu piureul verd, se presara putina branza sau cascaval ras si se mai pun la cuptor la 250C inca cateva minute.
• Se servesc calde cu branza rasa.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii