Cartofi taranesti
Ingrediente
2
Preparare
Preparare15 min
Gătire30 min
Peel cartofii, se taie în bucăți medii și puse într-o oală de apă la fiert. Între tăiat în bucăți mici și slănină și cârnați Oltenia i Calima intr-o tigaie de teflon (fara a adauga ulei). Blanch cartofi, scurgere și i le-a pus intr-un castron bacon huilé.Ajouter, oltenestii, trei linguri de ulei și frunze de rozmarin.
Condimentam cu sare, piper si boia dupa gust si amestecam usor, pentru a nu zobi cartofii.
Dam la cuptor vasul pentru aproximativ 30 de minute. La final presaram patrunjel proaspat tocat si servim cu muraturi sau salata verde.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
G
gabriela_p2014_1,
30/10/2022
Super buni ne-au iesit! Sotul meu a gatit! Multumim pentru reteta.
am gătit această rețetă
Ruxandra,
06/11/2022
Reteta ca reteta, giecare gateste cum se pricepe si mananca ce-i place, dar textul este de Gaga!
S
constanta_s2014,
27/10/2022
Nu pot decat sa rad! Ha ha ha ha ha...! Pe bune? Care o fi "desteapta" asta sau "desteptul" care a numit cartofii astia fierti amestecati cu carnati prajiti "cartofi taranesti'? Asta n-a mancat in viata ei/lui cartofi taranesti adevarati! In primul rand cartofii nu se fierb, doar se inabusa in putin ulei. In al doilea rand, cartofi taranesti fara ceapa prajita nu exista! In al treilea rand, deobicei cartofii taranesti se fac cu bacon prajit sau cu costita/kaiser, nu cu carnati! Asa ca, reteta voastra e..., nu stiu ce este, dar in niciun caz nu este de cartofi taranesti!