Carnati de porc

Ingrediente

• 3 kg carne grasa de porc
• 2 capatani de usturoi
• sare, piper dupa gust
• mate

Preparare

• Carnea se taie bucatele, se trece prin masina de carne, usturoiul se face pasta; se amesteca bine carnea cu usturoi si condimente apoi se umple matele cu o masina pentru carnati iar in timp ce se umple matele se inteapa cu o scobitoare ca sa nu plesneasca. Carnatii indesati bine se pun la afumat iar ceilalti se pot consuma prajiti.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri