Cartofii se fierb in coaja,se curata si se razuiesc pe razuitoarea mare.Ceapa se taie solzisori,usturoiu se toaca si ardeiul taiat feliute si se calesc intr-o jumate de cana de apa,se adauga sare dupa gust si oregano.
Cartofii razuiti se impart in doua se unge o tava cu ulei se pune stratul de cartofi, apoi un strat de branza sau cascaval, cele 5 lg de pasta rosii, apoi ceapa, stratul de cartofiapoi strat de branza sau cascaval se stropeste cu ulei si se da la cuptor pana se rumeneste frumos.
Comentarii:
Bun