Se amesteca toate ingredientele pentru sos pana se obtine o pasta fina.Se ung aripile cu acest amestec si se pun intr-un vas cu capac.
Se lasa la marinat cel putin o ora. Se pune carnea intr-o tava si se pune la cuptor 35-45 minute la 190ºC. La sfarsit se ung cu putin ulei si se pun pe pozitia grill pana devin crocante.