Andive cu jambon
Ingrediente
2
Preparare
Preparare10 min
Gătire15 min
- Fierbeti andivele in apa cu sare si o felie de lamaie. Cand sunt fierte (incercati cu un cutit ascutit), puneti la scurs, e bine sa nu fie imbibate cu apa.
- Ungeti cu unt o tava de cuptor adanca sau un vas termorezistent. Fiecare andiva se ruleaza in jambon si se aseaza in tava.
- Separat se pregateste un bechamel cu unt topit, sare, piper, faina si lapte. Untul se topeste se presara sarea, piperul se adauga faina, se amesteca bine cu un tel si treptat se pune laptele caldut se lasa sa se intareasca amestecand ca sa nu se prinda de vas. La final se pune nucusoara.
- Se varsa sosul peste andive, se presoara branza rasa, se da la cuptor ~10-15 min.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
