Andive cu sunca

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Un fel de mancare clasic, usor si care nu necesita multe ingrediente: andive si desigur sunca! Frumoasele andive de sezon insotite de un bechamel cremos si de cascaval ras, le-am lasat sa se gratineze in voie :-) O reteta reconfortanta de care ne place sa ne bucuram "calda", la cina.

Ingrediente

• 4 andive
• 4 felii de sunca
• 35 gr faina
• 35 gr unt
• 500 ml lapte
• sare
• piper
• nucsoara rasa
• 70 gr cascaval ras

Materiale

• vas de copt de 30 cm

Preparare

• Curatati andivele si fierbeti-le timp de 10 minute in apa clocotita.
• Infasurati fiecare andiva intr-o felie de sunca si puneti-le in vasul de copt.
  
• Pregatiti bechamelul: topiti untul intr-o craticioara si adaugati faina dintr-o data. Amestecati.
• Adaugati laptele putin cate putin in timp ce amestecati. Bechamel ar trebui sa se ingroase.
  
• Puneti sare, piper si nucsoara rasa.
• Se toarna bechamelul in vasul de copt peste andive. Presarati cu cascaval ras.
  
• Coaceti 20 minute la 220°C.
• Gata!
  

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri