Prajitura "turnata "cu dovleac

Ingrediente

• 2 oua
• 9 linguri zahar
• 9 linguri ulei
• 9 linguri lapte
• 12 linguri faina
• 1 plic praf de coptsare

Preparare

• Umplutura:
  500 gdovleaczahar dupa gustobtional: nucsoara.scortisoara-dovleacul ras se pune la calit cu putin ulei si zaharul dupa gust ,dupa gust se poate adauga scortisoara si nucsoara-se tine pe foc pana scade zeama ,se lasa la racitPregatirea aluatului:-ouale,zaharul,laptele,uleiul si putina sare se mixeaza bine-se adauga pe rand faina in care a amestecat praful de copt si se omogenizeaza compozitia.
• Se toarna in tava cu hartie de copt,1/2 din aluat si se da la cuptor pentru 10-15 minut.
• Se toarna compozitia de dovleac in strat uniform si se acopera cu restul de aluat-se introduce din nou la cuptor si se tine pana se rumeneste frumos-rece se pudreaza cu zahar si se portioneaza.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii