Prajitura cu cirese si chec economic

Ingrediente

• 420 g faina
• 240 g zahar
• 5 oua
• 210 g ulei
• 90 g lapte
• 1 praf copt vanilat
• fulgi migdale
• miere

Preparare

• Mixam cateva minute zaharul cu ouale, dupa care adaugam uleiul si mai mixam vreo 2 minute, apoi laptele si iar mixam 2 minute iar la sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt.
• Intr-o tava mare ( 30x35) si tapetata cu unt si faina, adaugam aluatul si punem pe deasupra cirese care daca sunt mai acrute le dam prin zahar pudra inainte, si cativa fulgi de migdale daca doriti.
• Bagam prajitura la 180 grade cuptor preincalzit pentru 35 minute, Cat este calda inca o ungem cu miere, o pudram cu zahar pudra si o taiem cubulete.
• Pentru o forma de 30 cm lungime si 11 inaltime folosim ingredientele de mai sus. Mie mi-au mai ramas cateva linguri de aluat din care am facut 4 briose.
• Procedam ca la prajitura cu cirese: mixam ouale cu zaharul apoi adaugam uleiul si mixam, laptele si iar mixam vreo 2 minute si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Turnam in forma tapetata 3/4 din aluat iar restul il amestecam cu 1 lingura de cacao. Punem aluatul cu cacao peste cel alb si amestecam usor cu un betigas de frigarui.
• Il dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 35-40 minute. Dupa 35 minute faceti proba cu betigasul si daca este copt il scoatem, il pudram cu zahar vanilat si cand s-a racit il taiem, Creste mult si este foarte pufos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri