Prajitura cu ananas si mandarine
zahar, faina, ananas, mandarine
Ingrediente
Pentru prajitura:
Pentru toping:
Preparare
- Incalziti cuptorul la 180 grade. Se freaca cele 4 galbenusuri cu 5 linguri de zahar. Se adauga esenta de valinie si cele 5 linguri de ulei. Se omogenizeaza bine, se adauga cele 5 linguri de faina si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie, apoi se incorporeaza usor albusurile batute spuma .
- Se adauga feliile de mandarina taiate si sucul din compotul de mandarine. Amestecati bine compozitia cu mixerul, apoi tunati-o intr-o tava de copt unsa cu ulei si tapetata cu putina faina si puneti-o in cuptorul incins 20-25 minute. Dupa ce o scoateti din cuptor lasati-o sa se raceasca complet.
- Cand s-a racit prajitura preparati topingul: amestecati zeama de la compotul de ananas cu budinca de vanilie preparata conform instructiunilor de pe plic. Adaugati zaharul pudra, frisca si fructele strecurate din compotul de ananas. Se omogenizeaza bine si se intinde peste prajitura scoasa din cuptor care s-a racit. Se da la frigider cel putin 8 ore, se taie si fiecare bucata se orneaza cu o felie de mandarina.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
O harababura totala. Daca nu se pune un pic de gelatina in frisca cu ananas a doua zi curge totul de pe blat Cine spune sa nu pui gelatina in frisca cand pui si ananas ca nu se incheaga nu are dreptate. Eu fac de 40 ani tortul diplomat cu anas si gelatina. Si inghetata cu ananas ingheata foarte bine.
N am înțeles , cât de mare e cutia de compot de mandarine și ananas ? Pt ornat amestec frișcă cu fructele la mixer ! ♀️
"apoi se incorporeaza usor albusurile batute spuma" dupa care "Amestecati bine compozitia cu mixerul".
Logic?
O cutie de compot de mandarine ? cat de maire? chiar daca e de 100 mg tot mi se pare mult lichid ......nu e prea mult lichd pentru 5 linguri de faina? NU FACETI ACEASTA... nici nu pot sa-i spun prajitura...
