Inghetata de vanilie-reteta clasica

Ingrediente

• o cana de lapte
• 2 cani de smantana neindulcita Gran Cucina
• un varf de sare
• 1 cana de zahar
• 5 galbenusuri de ou
• 1/2 fiola esenta de vanilie

Preparare

• Incalzim laptele, sarea si zaharul intr-o oala.
• Adaugam apoi si galbenusurile amestecand foarte bine.
• Lasam sa fiarba la foc foarte mic pana se ingroasa compozitia. Amestecam continuu cu o spatula.
• Adaugam apoi si vanilia impreuna cu smantana neaindulcita, amestecam si turnam intr-o forma care sa reziste la congelatorL.
• Dam la congelator. Din ora in ora scoateti inghetata din congelator si amestecati-o foarte viguros. Veti obtine o inghetata cremoasa si gustoasa, facuta cu ingrediente care le cunoasteti.
• La aceasta inghetata de baza puteti adauga bucatele de fructe sau ciocolata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri