Dulceata din flori de papadie

Ingrediente

• 250g. flori de papadie(alese ,petala cu petala),
• 1 1/2 l. apa,
• 750g. zahar pentru fiecare litru de apa,
• sucul de la o lamaie,
• 2 portocale;

Preparare

• 1.Se spala portocalele si se taie in bucatele fara a fi decojite.
• Se spala florile de papadie si se pun intr-un prosop de bucatarie si se usuca prin presare.
• Se pune apa(1 litru si jumatate) cu florile de papadie si cu portocalele la fiert pentru o ora.Se strecoara.Se cantareste sucul ramas dupa fierbere ,se adauga sucul de lamaie si zaharul corespunzator cantitatii de suc.Se amesteca bine si dupa ce zaharul s-a dizolvat, se pune sa se raceasca.
• Rece, dulceata se pune in borcane.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri