Bucataresele vesele - prajitura fanta

Ingrediente

Ptr. Blat :

• 6 oua
• 6 ling.zahar
• 100 ml ulei
• 6 ling. faina
• 1/2 praf de copt

Ptr. Crema :

• 1 kg branza dulce
• 200 gr zahar
• 250 gr rama (cub)
• 750 ml suc Fanta
• 2 plicuri cu budinca de vanilie

Preparare

• Blat :
  6 galbenusuri ,6 linguri zahar, 100 ml ulei se freaca bine spuma . Albusul se bate spuma tare .
• Se adauga galbenusul frecat la albus treptat si punem 6 linguri de faina si 1/2 plic praf de copt .
• Turnam totul in tava in care a pus hartie de copt , unsa cu un pic de rama sau ulei si il dam la cuptor . Dupa ce a copt blatul il scoatem si il lasam sa raceasca .
• Branza impreuna cu 200 g zahar si 250 g rama se freaca spuma.
• Crema astfel obtinuta se intinde deasupra piscotului racit . Cele 2 plicuri de budinca le amestecam cu 2 linguri de zahar si treptat adaugam la ele 750 ml suc Fanta , si se pune la fiert pana se ingroase .
• Compozitia astfel obtinuta se toarna asa calda peste blatul pe care am pus crema de branza . Se lasa la racit si se poate apoi servi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri