Brownie cu branza si visine

Ingrediente

• 120 g unt
• 160 g ciocolata
• 100 g zahar
• 4 oua
• 1 pachetel zahar vanilat
• 100 g faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• un pic de sare
• 230 g branza de vaci
• 300~400 g fructe (visina)

Preparare

• Ciocolata se topeste cu untul la bain-marie. Compozitia se raceste si se adauga 2 oua cu zaharul vanilat. Adaugam praful de copt,sare si faina ,amestecam bine.Aparte se mixeaza zaharul cu 2 oua si branza.
• Intr-o forma de copt diametrul de 20 cm. si inaltimea de 7 cm se asterne cu hartie pentru copt unsa cu unt , sau o forma cu inel detasabil fara hartie pentru copt unsa cu unt.
• In forma se toarna un strat de compozitia cu ciocolata. Peste primul strat se toarna cateva linguri din compotitia de branza sa se intinda pe suprafata.
• Se repartizeaza pe toata suprafata 1/2 din visine si se acopera cu un strat de compozitia cu ciocolata apoi inca un strat de branza si visina si ultimul strat din comp. cu ciocolata ramasa . Se da la cuptor pentru 45 min. la 180 grade C. si se raceste in forma.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri