Briose cu lamaie si ciocolata

Ingrediente

• 200 g zahar
• 2 oua
• 250 g faina
• 200 ml lapte
• 120 grame unt
• 60 g ciocolata
• 1/4 plic praf de copt
• coaja si zeama de la 1 lamaie

Preparare

• Ouale se mixeaza cu zaharul pana cand isi dubleaza volumul
  
  coaja si zeama de lamaie se pun peste oua si se amesteca bine cu o lingura
  
  se adauga faina cernuta si praful de copt si se amesteca in continuare
  
  dupa ce s-a incorporat toata faina se adauga laptele si untul topit
  
  se amesteca cu grija pana la omogenizare
  
  ciocolata se rupe bucati mici, si jumatate din ea se adauga in compozitie si se amesteca bine
  
  se umple fiecare forma de briosa (daca nu aveti din silicon, nu uitati sa folositi hartie speciala pentru formele de briose) cam trei sferturi, iar deasupra se mai aseaza frumos 2-3 bucatele de ciocolata
  
  se coc la 180 de grade, timp de 20 de minute sau pana trec cu brio testul scobitorii
  
  dupa ce se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca putin - asta daca mai aveti rabdare

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri