Briose cu banane si crusta crocanta

Ingrediente

• 190 g faina
• 150 g zahar
• 1 ou, batut usor
• 75 g unt topit
• 1 plic praf de copt
• 3 banane pasata
• 75 g zahar brun
• 2 linguri faina
• 1 lingurita scortisoara pudra
• 15 g unt

Preparare

• Se preincalzeste cuptorul la 190 grade C. Se pregatesc 12 forme de briose, unse cu unt (insitati pe margini pentru ca acolo se lipeste mai tare)
• Intr-un bol se amesteca faina si praful de copt. In alt bol se mixeaza bananele, zaharul, oul si untul topit. Se adauga amestecul de faina si se amesteca cu o lingura de lemn pana cand amestcul este incorporat complet
• Se imparte aluatul in formele de briose
• Pentru crusta, se amesteca zaharul brun cu 2 linguri de faina, si scortisoara. Se adauga untul si se amesteca cu mana pana cand se obtin cocoloase mici. Amestecul obtinut se presara peste aluatul de briose.
• Se da tava la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau pana cand scobitoarea iese uscata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri