Petitchef

CARTOFI "ALBI" & RULOURI DE SALATA CREATA CU CREMA DE BRANZA SI TELINA

CARTOFI ALBI & RULOURI DE SALATA CREATA CU CREMA DE BRANZA SI TELINA
mal
V-am aratat de dimineata cum se fac rulourile de salata creata cu crema de branza si telina si va promiteam sa va arat si langa ce le-am servit.

Ei bine, iata marele secret : "cartofi albi " ( asa le spunea mama )

Cred ca e unul dintre cele mai simple moduri in care se pot prepara cartofii. Le-am pastrat denumirea de " cartofi albi" , deoarece pentru prepararea lor n-am folosit altceva in afara de ulei , sare si putina apa...

Asta ma duce cu gandul la mai noua expresie "light"...asadar, raman cartofi albi (sau simpli)

Tot ce am avut de facut la acest preparat a fost sa spal cartofii (cca 1kg pentru 3 persoane ), sa-i curat, sa-i tai rondele si sa-i pun in tigaia cu putin ulei incalzit (5-6 linguri ) si sare dupa gust.

I-am lasat (acoperiti) sa se patrunda la foc mic, adaugand din cand in cand putina apa, moment in care i-am si amestecat . La final , ca sa capete crusta ce se vede in poze nu i-am mai amestecat decat foarte rar.

I-am servit alaturi de rulourile de salata despre care v-am povestit, insa se pot servi si cu o salata simpla , sau diferite sosuri . Sunt deliciosi si hranitori, ideali ca mancare de post :). Daca va place piperul, asa ca mie , folositi-l !

Incercati !










Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi umpluti cu somon
Cartofi umpluti cu somon
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi în friteuza cu aer
Cartofi în friteuza cu aer
3 porții
30 min
Foarte ușor

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează