Name: Sangria cu vin spumant: vedeta răcoritoare a sărbătorilor
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 750 ml (1 sticlă) de vin spumant bine răcit; 1 lămâie verde (tăiată în felii); 1 portocală (tăiată felii); 1 rodie (folosim doar semințele); lichior de portocale (după gust); suc de portocale; alte fructe; apă tonică; cuburi de gheață

Colorată, vibrantă și plină de savoare, sangria cu vin spumant și-a câștigat locul ca băutură oficială a ocaziilor festive. Combinând lejeritatea și bulele elegante ale vinului spumant cu dulceața naturală a fructelor proaspete, această creație este perfectă pentru a anima orice sărbătoare, de la petrecerile de Anul Nou, la întâlnirile relaxate cu prietenii. Rețeta este pe cât de simplă, pe atât de sofisticată. Versatilă, sangria cu vin spumant permite combinații infinite. Creația noastră este mai jos, dar nu uitați să fiți creativi și să o inventați pe a voastră.

Ingrediente

750 ml (1 sticlă) de vin spumant bine răcit
1 lămâie verde (tăiată în felii)
1 portocală (tăiată felii)
1 rodie (folosim doar semințele)
lichior de portocale (după gust)

Opțional:

suc de portocale
alte fructe
apă tonică
cuburi de gheață

Materiale

tocător
pahar de vin
cuțit

Preparare

Se toarnă un shot mic de lichior de portocale direct în pahar. Apoi adăugați 1/2 felie de portocală și 1 felie de lămâie (tăiate în jumătate).
Se adaugă o lingură de semințe de rodie.
Dacă preferați, adăugați un strop de suc de portocale și apă tonică. Completați cu vin spumant. Nu este nevoie să amestecați.
Adăugați câteva cuburi de gheață (opțional).
Ornați paharul cu o felie de lămâie, de exemplu. Este gata. Savurați.

Observații:

Care sunt cele mai cunoscute vinuri spumante?
Cava (Spania), Prosecco (Italia), Champagne și Crémant (Franța), vin spumant (românesc, brazilian și portughez), Sekt (Germania), printre altele.

De ce să preparați sangria spumantă direct în pahar?
Atunci când vinul spumant este amestecat într-o carafă, acesta tinde să își piardă rapid aciditatea.Pregătindu-l direct în pahar, efervescența este menținută, garantând o băutură mai proaspătă și mai spumoasă.

Care sunt proporțiile exacte pentru fiecare ingredient?
Fiecare persoană poate ajusta ingredientele în funcție de gustul său, cum ar fi cantitatea de vin spumant, fructe și sucuri sau lichioruri adăugate. Acest lucru permite o experiență mai personalizată.

Cum prezint sangria spumantă?
Montarea sangriei în pahar evidențiază frumusețea ingredientelor, cum ar fi fructele tăiate și ierburile proaspete (cum ar fi menta sau busuiocul). Fiecare porție este atrăgătoare din punct de vedere vizual și individualizată.

Ce fructe pentru sangria spumantă?
Utilizați întotdeauna cel puțin 1 fruct citric (lămâie sau portocală). Pentru restul, folosiți fructe de sezon. Cele mai frecvent utilizate sunt căpșunile, zmeura, merele, strugurii, ananasul, kiwi, piersicile etc.

Poze

Rețete inrudite