Salam de biscuiti umplut - turos keksztekercs

Ingrediente

• 500 g biscuiti
• 200 g margaina
• 2 linguri dulceata piersici
• 2 linguri cacao
• 2 albusuri
• 150 g zahar
• 300 g branza dulce
• 100 g zahar praf
• 1 plic zahar vanilat
• coaja rasa de la o jumatate lamaie
• 2 galbenusuri
• 2 linguri margarina

Preparare

• Biscuitii ii macinam cu masina de tocat. Cele 300 g branza se amesteca cu 100 g zahar praf , plicul de zahar vanilat , 2 galbenusuri , coaja rasa de lamaie si 2 linguri margarina (sau unt) .
• La biscuitii macinati adaugam 2 linguri cacao, cele 2 albusuri batute spuma , 150 gr zahar , 2 linguri dulceata piersici si margarina topita.
• Se amesteca totul pana se omogenizeaza , daca e nevoie adaugam un pic de lapte pentru ca aluatul sa se poate intinde.
• Pe folie alimentara intindem aluatul de biscuiti si peste el asezam umplutura de branza pe care il intindem uniform pe suprafata aluatului. Se ruleaza si se da pentru cateva ore la rece.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri