Se bat albusurile spuma;se adauga zaharul treptat se amesteca usor cu galbenusurile omogenizate se adauga faina cernuta omogenizand cu o lopatica se toarna cu duiul bastonase de 7-8 cm pe hartie de copt.
Se cerne deasupra zahar pudra dupa care se inlatura surplusul luand foaie de doua colturi si scuturand-o se coace la foc potrivit.
Se prezinta unite doua cate doua.Zaharul se pudreaza inainte de a le baga in cuptor.Sunt pufoase ,usoare si putin crocante deasupra.Iese cam 40 de buc.
Comentarii:
Binisor . se putea si mai bine
Am incercat si sunt deosebite...
Reteta are ingrediente sanatoase. Reteta este interesanta pentru ca a-ti pus si putin umor in a o descrie (ex:se toarna cu duiul.....)