Mere in halat

Ingrediente

• 6 mere
• 2 oua
• 2 linguri de zahar
• 2 linguri de ulei
• 100 ml. apa
• 200 g. faina
• 1 fiola rom
• 1 plic zahar vanilat
• 1/2 lingurita scortisoara
• un praf de sare
• ulei pentru prajit
• zahar pudra vanilat pentru pudrat la final

Preparare

• Separati ouale, bateti albusul spuma cu un praf de sare. Mixati galbenusurile, zaharul, scortisoara, zaharul vanilat si adaugati in continuare apa si uleiul. Faina o adaugati la sfarsit cu lingura, alternand cu albusul spuma.
• Inlaturati cotorul si coaja de la mere si le taiati rondele. Picurati peste ele fiola de rom, le dati prin aluat si le prajiti in ulei incins pe ambele parti. Le scoateti pe hartie absorbanta si le pudrari cu zahar pudra vanilat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii