Chec din albusuri

Ingrediente

• un pahar cu albusuri
• un pahar cu zahar
• un pahar cu faina
• 1/2 pahar cu ulei
• esenta de vanilie
• ciocolata taiata si rahat.

Preparare

• Mai intai batut spuma albusurile cu un praf de sare, bine, bine, pana obtinut bezea lucioasa; apoi adaugat zaharul cate putin, si mixat in continuare, pana s-a incorporat bine de tot zaharul.
• Adaugat esenta de vanilie si uleiul, tot asa, cate putin.
  adaugat si faina, de data asta renuntand la mixer si amestecat usor cu lingura de lemn pus apoi rahatul si ciocolata.
• Aluatul astfel obtinut turnat intr tava tapetata cu hartie de copt; dat tava la cuptor (190 grade) cam 50 de minute.Nu mai facut salsa mou ca sa acopar checul, asa cum prevede reteta lui Micki, doar mai facut cateva fotografii si si savurat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri