Biscuiti truffle

Ingrediente

• 100 g ciocolata amaruie
• 45 g margarina Rama
• 55 g zahar pudra
• un praf de sare
• 2 oua mici
• 1 lingurita esenta vanilie
• 100 g faina
• 10 g cacao
• 1/2 lingurita praf de copt

Pentru tavalit:

• 90 g zahar pudra

Preparare

• Pe bain-marie topim ciocolata si margarina Rama. Amestecam cu o lingura pana se omogenizeaza. Luam cratita de pe aburi si adaugam zaharul pudra. Amestecam bine.
• Adaugam ouale pe rand, sarea si esenta de vanilie. Cu ajutorul mixerului omogenizam bine. Adaugam faina, praful de copt si cacaua si omogenizam bine.
• Compozitia rezultata o acoperim cu o folie alimentara si o dam la frigider timp de 2 ore. Zaharul pentru tavalit il rasturnam intr-o farfurie. Din compozitia pentru biscuiti luam aluat si formam bilute mici pe care le tavalim prin zaharul pudra.
• Le asezam pe o tava tapeta cu hartie de copt, la o distanta destul de mare, 4 cm. Dam tava la cuptorul preincalzit la 160 gradeC, pentru 15 minute.
• Ii lasati putin in tava, dupa aceea ii scoateti pe o farfurie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii