Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

Name: Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: salata rucola; 6-8 felii bresaola; "fulgi" parmezan; 1 fir ulei de masline; sare si piper dupa gust; zeama de la o jumatate de lamaie

Antreuri

2 porții

5 min

Foarte ușor

Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

(4.4/5 - 7 voturi)
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

salata rucola
6-8 felii bresaola
"fulgi" parmezan
1 fir ulei de masline
sare si piper dupa gust
zeama de la o jumatate de lamaie

Preparare

Rucola se spala cu apa din abundenta, se scurge bine, se rupe cu mana daca este nevoie apoi se adauga fasiile de bresaola rupte cu mana, pentru a avea si acestea forme neregulate si a fi mai interesante in salata.
Se amesteca bresaola cu rucola, se adauga sare si piper, un fir de ulei de masline si zeama de la jumatate de lamaie iar deasupra se "astern fulgii" de parmezan si salata e gata.
Se recomanda un vin alb, demisec, tinut la rece.

Raportează o greșeală în text rețetei