Salata de spanac cu ou

Name: Salata de spanac cu ou
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 ou fiert tare; putina sare (un varf de cutit); putin piper negru macinta (1 varf de cutit); 2 lingurite de ulei de masline presat la rece; 1 lingura cu mieji de seminte de floarea-soarelui (preferabil; proaspete); 1 lingurita cu otet balsamic; 1 mana de spanac tanar; 2 rosii cherry si 2 ridichi.

Foarte usor de pregatit, bogata in proteine, fibre, minerale, apa, vitamine, antioxidanti puternici, salata de spanac cu ou constituie un excelent meniu pentru orice dieta de detoxifiere. Licopenul, antioxidant puternic prezent in rosii, vine sa pluseze portia de nutrienti din salata de spanac cu ou. Proteinele din ou o transforma intr-un meniu satios. Vitamina C din ridichi intareste sistemul imunitar si il face mai putin vulnerabil in calea bolilor. Vitamina E din uleiul de masline, pe care l-am adaugat i

Antreuri

1 porții

2 min

8 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 70 voturi)
9
18

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1

1 ou fiert tare
putina sare (un varf de cutit)
putin piper negru macinta (1 varf de cutit)
2 lingurite de ulei de masline presat la rece
1 lingura cu mieji de seminte de floarea-soarelui (preferabil
proaspete)
1 lingurita cu otet balsamic
1 mana de spanac tanar
2 rosii cherry si 2 ridichi.

Preparare

Mod de preparare

Spanacul se spala cu apa rece, frunza cu frunza. Se inlatura coditele si radacinile, daca il cumparati din piata. Se spala ridichile si se taie in sferturi. Rosiile se spala, se taie pe jumatate. Oul fiert se taie in sferturi. Intr-un bol se amesteca uleiul de masline, otetul balsamic, sarea si piperul. Spanacul se pune o farfurie, se garniseste cu rosii, ridichi, ou. Se presara dressingul si apoi lingura cu mieji de seminte.
Se poate servi alaturi de cateva crutoane. Daca vi se pare complicat sa consumati spanac proaspat, puteti sa il fierbeti la aburi cateva minute, respectand apoi toti pasii pentru pregatirea salatei.

Pofta buna sa aveti si spor la inrosit oua!

Raportează o greșeală în text rețetei