Salata de morcovi, mar si telina

Ingrediente

• 200 de grame de mar rosu (dat pe razatoare)
• 200 de grame de telina (curatata) si
• 200 de grame de morcovi (spalati si curatati).

Preparare

• Se spala legume. Se decojesc. Se dau pe razatoarea mica. Intre timp, se prepara maioneza din 2 galbenusuri de la oua fierte si un galbenus crud. Se adauga, putin cate putin, ulei de masline sau de floarea-soarelui, pana ce capata consistenta maioneza.
  
  Salata de morcov, mar si telina
  
  In salata de legume, dupe ce au fost pune in acelasi bol toate legumele, se adauga 2 linguri de maioneza, cate sa lege legumele. Se decoeraza cu albusuri de ou fiert.
  
  Pofta buna!
  
  http://sanatate-acasa.net

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri