Salata de conopida

Name: Salata de conopida
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cani si jumatate cu buchetele de conopida proaspata; putina sare; apa; 1 fir de ceapa verde; putin piper negru macinat; 10 masline negre mari si 2-3 lingurite cu ulei de masline extravirgin.

Light si racoritor.

Antreuri

1 porții

5 min

10 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 94 voturi)
14
47

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 cani si jumatate cu buchetele de conopida proaspata
putina sare
apa
1 fir de ceapa verde
putin piper negru macinat
10 masline negre mari si 2-3 lingurite cu ulei de masline extravirgin.

Preparare

Mod de preparare pentru reteta de salata de conopida

Conopida se spala si se lasa pret de cateva minute in apa clocotita, cu putina sare. Dupa ce s-a inmuiat foarte putin, se trece prin jetul de apa rece sau se tine intr-un vas cu gheata, dupa care se da deoparte.
Se curata ceapa, se spala si se toaca rondele, cat mai marunt.
Se amesteca ceapa cu maslinele si conopida, se presara putina sare, eventual, putin piper negru proaspat macinat, dar si uleiul de masline. Se serveste imediat!

Sanatate acasa http://sanatate-acasa.net

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Salata panzanella - salata italiana

S SanatateAcasa

Poze

Întrebări:

Comentarii (14):

14/10/2014

Buna ar fi si cu maioneza

(0) (0) Abuz

12/10/2014

Savant, nu altceva...:-)

(0) (0) Abuz

12/10/2014

Simpla sanatoasa,rapida

(0) (0) Abuz

12/10/2014

Salata o fi buna,ce sa spun...Dar conopida masurata cu cana!?N-am auzit de cand merg pe jos!

(1) (0) Abuz

12/10/2014

Am auzit de tot felul de măsuri și măsurători dar, asta cu „o cană de conopidă” m-a dat pe spate. (după asta îți poți da seama că ești perfect paralel(ă) cu ale gătiului) :) :) :) :) :) :) :) :) Gabriel PS: spre deosebire de tine,eu,am curajul răspunderii și semnez !

(0) (0) Abuz

25/01/2014

2 cani si jumatate buchetele de conopida??? masori cantitatea de conopida in cani? pur si simplu stupid

(0) (0) Abuz

07/03/2013

Am s-o incerc chiar astazi

(0) (0) Abuz

06/07/2012

In sfarsit o reteta mai usoara,fara prea multe grasimi.MERSI o voi incerca

(0) (0) Abuz

15/06/2012

SIMPLU SI SANATOS