Știți ce este halloumi? Brânza cipriotă tare. Ei bine, dacă nu ați aflat deja, nu ratați această bucățică pe care am decis să o prăjim în Air Fryer cu puțină miere și ierburi de Provence, perfectă pentru a fi adăugată la o salată sau pe pâine prăjită :-)
Air Fryer (aici Ninja Foodi AF300EU Air Fryer cu două compartimente 7,6L)
Preparare
Se taie halloumi în felii de aproximativ 1 cm grosime.
Se îndepărtează cât mai mult lichid din feliile de halloumi cu ajutorul unui șervet absorbant.
Așezați feliile de halloumi în tava Air Fryer cu hârtie rezistentă la grăsimi. Se stropește brânza cu ulei de măsline, apoi se adaugă mierea și ierburile de Provence.
Gătiți timp de 10 minute la 200 de grade în modul "Air Fry", întorcând la jumătatea gătitului.
Și acum feliile dvs. de halloumi la grătar sunt gata!
Cum se păstrează halloumi? Puteți păstra resturile într-un recipient etanș la frigider timp de 1-2 zile. Pentru a reîncălzi, folosiți Air Fryer sau o tigaie la foc mediu până când este fierbinte și ușor crocantă din nou. Evitați cuptorul cu microunde, deoarece acesta poate face brânza cauciucată.
Cum trebuie servit halloumi? Halloumi la grătar este delicioasă servită fierbinte, imediat după gătire. Puteți adăuga semințe de susan pentru un gust crocant sau ierburi proaspete precum pătrunjel sau coriandru pentru o notă de prospețime. Această brânză merge bine cu salate proaspete sau legume la grătar!
Pot prepara această rețetă fără Air Fryer? Da, puteți prăji halloumi într-o tigaie.
Ce acompaniamente să servesc cu halloumi la grătar cu miere? Acest fel de mâncare merge bine cu legume la grătar, o salată de rucolla și roșii cherry sau pâine pita la grătar. De asemenea, o puteți servi cu sosuri precum tzatziki sau hummus pentru o experiență și mai gustoasă.
Cat de multa miere putem manca in fiecare zi?
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
